Este recurso proporciona preguntas y consejos orientadores para apoyar la implementación de los patrones de alimentación del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, sigla en inglés) en los programas de la primera infancia. También identifica las Normas de Desempeño del Programa Head Start (HSPPS, sigla en inglés) que respaldan los requisitos del patrón de alimentación del CACFP.

Aprenda cómo leer las etiquetas de los alimentos para identificar los azúcares ocultos en los productos y reciba consejos para que el personal de Head Start comparta con los padres sobre cómo limitar la ingesta de azúcar de sus hijos.

Esta sección contiene recetas con frutas. Ninguna de las recetas incluye azúcar añadido. Cada receta incluye una lista de ingredientes, instrucciones, una imagen de la receta preparada, y, cuando sea necesario, consejos de seguridad. ¡A disfrutar!

Esta sección contiene recetas para las festividades. Ninguna de las recetas incluye azúcar añadido. Cada receta incluye una lista de ingredientes, instrucciones, una imagen de la receta preparada, y, cuando sea necesario, consejos de seguridad. ¡A disfrutar!

Esta sección contiene recetas con verduras. Ninguna de las recetas incluye azúcar añadido. Cada receta incluye una lista de ingredientes, instrucciones, una imagen de la receta preparada, y, cuando sea necesario, consejos de seguridad. ¡A disfrutar!

Esta sección contiene recetas con lácteos. Ninguna de las recetas incluye azúcar añadido. Cada receta incluye una lista de ingredientes, instrucciones, una imagen de la receta preparada, y, cuando sea necesario, consejos de seguridad. ¡A disfrutar!

Estos recursos ayudarán al personal de Head Start a implementar estándares de nutrición del CACFP en sus programas.

Infórmese sobre las comidas de estilo familiar y cómo pueden ayudar a los niños pequeños a tomar decisiones saludables sobre alimentos y desarrollar habilidades sociales.

Mantener a los niños seguros de alergias alimentarias es responsabilidad de todos. El personal de Head Start puede trabajar con las familias para desarrollar planes de salud y seguridad y mantener el entorno alimentario seguro.