Acceso al área de preparación de alimentos

El acceso a las áreas donde se prepara la comida caliente sólo debe permitirse cuando los niños están bajo la supervisión de adultos calificados para seguir los procedimientos de salubridad y seguridad.

Topic:Administración de los servicios de salud

Resource Type: Artículo

National Centers: Salud y Bienestar en la Primera Infancia

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