La cena de estilo familiar en los programas de la primera infancia se refiere a cuando los niños y los maestros se sientan juntos en una mesa para tener una comida o comer un refrigerio. Ayude a los niños a tomar decisiones saludables sobre alimentos al ver actitudes positivas de los maestros y compañeros. El Programa de Alimentos para El Cuidado de Niños y Adultos(CACFP, sigla en inglés) (en inglés) reconoce la cena de estilo familiar como una opción de servicio de comidas.
Con este tipo de servicio de comidas, los maestros pueden modelar y desarrollar conceptos clave para los niños, que incluyen:
- Oportunidades para probar nuevos alimentos y rechazar educadamente los alimentos que han probado y aún no disfrutan.
- Comprender el uso adecuado de los utensilios.
- Asistencia al poner y limpiar la mesa después de la comida.
Otros beneficios incluyen la mejora de las habilidades motrices y la confianza en sí mismo, habilidades sociales ampliadas y la práctica utilizando modales de mesa adecuados. Explore los siguientes recursos para obtener más información sobre esta opción de servicio de comidas.
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Última actualización: December 1, 2023