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Tulsa Educare, Inc.

–  Tulsa Educare, Inc., programa de Head Start, Tulsa, OK

Students learn to make a recipe

Tulsa Educare, Inc. sirve a una población muy diversa a través de nuestras tres escuelas en la ciudad de Tulsa, OK. Hemos deseado integrar la cultura local en nuestra práctica de manera integral e individualizada. Con muchas de nuestras familias que residen en los desiertos de alimentos reconocidos por el USDA, Tulsa Educare busca integrar a las familias con la cultura local y las experiencias relacionadas con la comida. Cada escuela recluta a grupos de padres y los acompaña al mercado de agricultores locales cada fin de semana. Las familias reciben cupones de alimentos para comprar frutas y verduras frescas y cultivadas localmente para apoyar una vida sana con alimentos nutritivos. Las escuelas también tienen un programa Healthy Women Healthy Futures que se centra en la educación sobre salud y nutrición, e incluso ofrece una clase de ejercicios de Zumba impartida por uno de los miembros de nuestro personal defensor de la familia. Algunas de las clases de nutrición para padres incorporan experiencias de cocina, brindan a los padres demostraciones en el lugar y una bolsa para llevar de los ingredientes crudos necesarios para preparar la misma comida con sus hijos y sus familias. La cultura gastronómica local también está respaldada por nuestro programa Fresh Friday que proporciona productos frescos donados a nuestras familias y nuestra tienda de comestibles móvil que visita cada escuela semanalmente. Con nuestras escuelas estratégicamente ubicados dentro de un denso hispana población, una población hogar familiar Solo densamente afroamericana, y cerca de una escuela secundaria, nuestras escuelas han individualizado, respectivamente, para reflejar y apoyar la cultura de su barrio. Mientras que una escuela ofrece clases de ESL dos veces por semana para nuestros estudiantes del idioma inglés y ofrece todas las actividades para padres y familiares en inglés y en español, otra participa en el desfile de Martin Luther King y pone un mayor énfasis en el compromiso del padre. Asimismo, otra escuela se asocia con la escuela secundaria para apoyar a las madres adolescentes temprano en su embarazo. Tulsa Educare, como concesionario, busca integrar respetuosamente nuestra cultura local en nuestras escuelas y cada una de nuestras escuelas busca integrar su respectiva cultura de vecindario en el programa.