El rincón de la cocina

Dip de guacamole

Ingredientes

Dip de guacamole2 aguacates

1 cebolla pequeña picada

1 diente de ajo muy bien picado

1 tomate picado

El jugo de un limón

Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  1. Corte los aguacates a lo largo en mitades, retire el hueso y saque el aguacate de cada mitad.
  2. En un recipiente, aplaste los aguacates con un tenedor.
  3. Mezcle la cebolla, el ajo, el tomate y el jugo de limón.
  4. Sazone la mezcla con sal y pimienta al gusto.
  5. Deje enfriar por ½ hora antes de servirlo con pan pita horneado o totopos.

Rinde de 12 a 15 porciones.

Consejo de seguridad: Para prevenir lesiones, un adulto debe cortar los ingredientes.